THE “RIMMED PLATE”

BRAND
PILLIVUYT
TYPE
Product only
COLOR
-
SIZE
Classic Deep : φ23cm
Classic oval : 30.1×20.4cm
MATERIAL
Pillenium
PRICE
¥2,310-¥2,640
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SPEC

FORM

HISTORY

MATERIAL

FUNCTION

ENVIRONMENT

PRODUCT DETAIL

創業1818年、フランスのピリヴィッツ社製のリムプレート。
シンプルでありながら厚みのある形状と、やや青みがかった白磁素材は、料理を引き立て、盛り付け次第で様々な印象を与えることができます。

その凡庸性の高さから、世界の一流シェフに愛用されるのみならず、フランスや北欧をはじめとするヨーロッパの家庭でも広く普及しています。
その中でも、特に凡庸性が高く、日本でも愛用者が多いのが「クラシックシリーズ」です。
「クラシック ディーププレート」は、厚みと深さがあるので、保温効果が高く、スープや汁気の多いメイン料理に最適です。「クラシック オーバルプレート」は、縁に立ち上がりがあるので、ソースがかかった料理を盛り付けやすく、一人分のパスタや盛皿として優れています。どちらの商品も、落としても割れにくい耐久性の高さと、電子レンジ、オーブン、食洗機、冷凍庫が使用できる実用性の高さが魅力です。
全てのピリヴィッツ社製の商品は、現在でもフランスの国内工場で生産されており、時代を超えて愛され続けています。

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