絶対に液だれしない美しい醤油差し 醤油差しに必要な機能は、何をおいても「液だれしないこと」。 『THE 醤油差し』の開発は、これを実現することから始まりました。 まずは、本体と蓋の構造から見直し、液体の表面張力を応用し、醤油が蓋のミゾをつたっていく構造にしました。 さらに、注ぎ口も一から設計。ここでも液体が表面張力を発揮しやすい形状を突き詰め、試作を繰り返しました。上部に「くちばし」がないにもかかわらず、気持ちいいほどの切れの良さを実現しています。 この構造を実現するため、オリジナルの器具や治具を作り、生産工程でも様々な工夫がなされています。 もっとも醤油差しらしいフォルム 全体形状は、多くの人が醤油差しと聞いてイメージする、赤い蓋に円錐形ガラス瓶の、昔懐かしいあの醤油差しらしさをベースに、醤油が流れるカーブや少しだけ丸みを帯びた底部など細部に亘りデザインしました。 素材は、すべてクリスタルガラス。 曲面でありながらも平滑で美しいテクスチャーを実現し、蓋のミゾの加工精度を向上するために、素材はすべて透明度の高い無鉛クリスタルガラスを採用しています。 プラスチックパーツも、ねじ込みもない、シンプルな構造に。見た目がすっきりするだけでなく、衛生面にも配慮しました。  透明なガラスだからこそ、中に入れた醤油の残量や状態もひと目で確認できます。 鮮度を考えた80ml。倒れにくい、小ぶりな形状。 醤油をおいしく保つには、鮮度が重要です。また、醤油を使う頻度は、食の選択肢が増えた現代において変化しています。 そこで、鮮度が落ちないうちに使い切れる容量として、80mlを設定しました。食卓での使用はもちろん、調理にも使いやすいサイズです。 全体を小ぶりにまとめ、底を厚めに設計することで、倒れにくい構造に。 使いやすさと安定感の両立を目指しました。 どんな食卓にも、自然になじむ。 透明感のある滑らかなボディは、和食器・洋食器を問わず、さまざまな食卓になじみます。 この透明感を追求するため、ガラス素地の配合を4回にわたって変更しました。柄を施さない、シンプルなデザイン。ごまかしのきかない透明なガラスには、職人の高い技術力が表れます。 江戸時代創業の石塚硝子グループ、アデリア株式会社とTHEのコラボレーションにより、青森伝統工芸品「津軽びいどろ」の伝統的技法を持った指定工場で製造しています。 毎日使うものだからこそ、機能にも、素材にも、形状にもこだわる。 醤油だけでなく、オリーブオイルやソース、お酢など、どんな調味料を入れても合う、使いやすさと美しさを両立した醤油差しです。 【使用上のご注意】 蓋と本体をセットする際は、 力を入れずにセットしてください。 力を入れすぎたり、強くねじ込んだりすると、外れなくなる恐れがあります。すり合わせ部分は、 醤油が染み渡りやすく、固着する場合がありますので、清潔に保ってください。長期間使用しない場合、蓋がとれなくなる可能性がありますので、保管の際は良く乾燥の上、 本体と蓋の間に紙を挟むか、別々に保管して下さい。固着してしまった場合は、ぬるま揚に浸し、詰まった液体を取り除いてから、ゆっくり蓋を動かすと外しやすくなります（下部のnoteをご確認ください）。 洗浄時にガラスを傷つける恐れのある金属たわし、クレンザー等のご使用はお避け下さい。耐熱ガラスではありません。 急激な温度差で割れることがあります。電子レンジやオーブン等での使用は出来ません。  職人の手作業工程が多いため、色や柄、形、重さ等に多少のバラツキがございます。蓋と本体はそれぞれを個別に調整して嵌合しています。そのため、蓋だけ、または本体容器だけでの購入は出来ません。 THE REVIEWS（公式note）："課題解決と情緒を両立させた"醤油差し THE ANSWERS（公式note）：THE 醤油差し「栓が抜けなくなってしまった！」とお困りの方へ 中川政七商店公式サイト：中川政七商店の読みもの　醤油差しの新定番。「液だれしない」秘密は青森のガラス工房にあり 雑誌Begin(ビギン)公式サイト：ビギニン　優れモノを“Beginした人”たち　クチバシのない醤油差しのビギニン[前編]【ビギニン#02】 THE公式ハッシュタグ：#THE_醤油差しTHE公式ハッシュタグリスト（公式note）：THE公式ハッシュタグリストができました